Maison Lascours Rôti Filet de Porc - 1600gr En direct de Maison Lascours (Haute-Garonne)
Le rôti filet de porc possède une chair généreuse, facile à préparer, ce rôti de filet de porc est un vrai régal quand il sort du four. Un plat familial goûteux et généreux. Nos fournisseurs sont de la famille Roussaly. Nous avons choisi le porc du label “Lou Porc del Païs'', qui s'engage sur une origine OCCITANIE pour l’ensemble des viandes de porc. Roussaly est au cœur d’une filière occitane d’élevage de porcs : Groupement Alliance Porci d’Oc. Les porcs sélectionnés sont des porcs dits “charcutiers” avec un taux de muscle élevé. Les éleveurs de porcs assurent à leurs animaux une alimentation à base de céréales (blé, orge, soja, maïs…) adaptée à leurs besoins nutritionnels selon leur stade de développement.