Vitrine réfrigérée 40L SBO pour le libre service idéale les boissons froides, yaourts ou snacks à conserver au frais comme sandwichs. Caractéristiques produit : Largeur de la surface de pose : 645 mm Pronfondeur de la de : 300 mm Hauteur utile intérieur : 260 mm
Petite machine à glace à l'italienne avec une seule manette pour production monoparfum. Une pompe à air intégrée injecte directement de l'air dans votre un produit aéré et délicieux ! 1 cuve de 10 litres, permettant de produire jusqu'à 25 de heure.
"Nemox révolutionne le système de production, de conservation et de distribution de la glace. Grâce aux turbines de la série ""CREA"": préparez, conservez et distribuez des glaces, sorbets, yaourts et granitéss.[[CR]]✅ Gelato 5 5 Twin i Green Turbine à 950W[[CR]]"
Colorant alimentaire en poudre Mallard FerrièreCe colorant en concentré vous permettra d'ajouter de la couleur dans toutes vos recettes aussi bien sucrées que salées (plats, pâtisserie, macarons, desserts, glaçages, pâtes à sucre, yaourts, etc ...).Très simple d'utilisation, colorante est hydrosoluble, c'est à dire qu'elle se dissout les liquides tels l'eau, le lait Vous pouvez directement l'ajouter préparations.Il possible modifier l'intensité
Fonction yaourt et levage de pâte : Grâce à cette fonction de cuisson à basse température, préparez aisément à pain ou à pizza et réalisez de délicieux yaourts maison à la texture crémeuse et savoureuse. désodorisation : Cette
Nouvelle machine à glace italienne professionnelle avec 4 compresseurs, encore plus puissante (4,5 kW), idéale pour des température ambiante supérieure à 30°C. Nouveaux gaz écologique R600a R452a. bacs 2x13 litres. cylindres de refroidissement 2 x 2.3
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Machine de grande capacité Buffalo avec compresseur intégré et affichage LED de la température. Cette turbine à glace de 1,5 litre est parfaite pour la fabrication de crème glacée, sorbet ou yaourt glacé.
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